Lényege, hogy egy nap alatt elkészíted több napi étkezésedet, így a hét során csak elő kell venni és megmelegíteni a kész ebédet vagy vacsorát, ezáltal csökkentheted az impulzív falatozások és a gyorsételek fogyasztásának esélyét is. Cikkünkben hoztunk néhány ötletet, amivel te is könnyedén elkezdheted a meal prep-et. 

Színes saláták, különféle öntetekkel 

Készíts elő többféle zöldséget, mint például saláta, spenót, paradicsom, uborka, répa vagy paprika. Ezeket tedd légmentesen záródó dobozokba, és keverj ki melléjük különböző önteteket, mint például a balzsamecetes szósz, esetleg joghurtos vagy citromos vinaigrette. Így minden nap friss salátát ehetsz majd, különböző ízesítésekkel, amely segít felturbózni szervezetedet természetes tápanyagokkal és vitaminokkal. 

Grillezett húsok és zöldségek 

Grillezz előre csirkemellet, marhát vagy halat, és szeparáld őket külön-külön adagokba. Emellett persze piríthatsz zöldségeket is, hogy legyen egy finom köret is hozzájuk. A cukkini, padlizsán, paprika és gomba különösen jól passzolnak a grillhúsokhoz. Amennyiben még tovább szeretnéd extrázni a műveletet, készíts páclét a hússzeleteknek, majd hagyd pár napig állni benne őket. Így elkerülheted például a csirkemell kiszáradását is, plusz a páclé szuper ízharmóniát ad végeredményül. 

Gabonák és hüvelyesek variációi 

Amennyiben szereted a különféle gabonákat, akkor a rizs, quiona vagy a bulgur is alapkellék a konyhádba. Készíts melléjük különféle hüvelyeseket, mint lencse, csicseriborsó vagy bab. Ezeket kombinálva tápláló és laktató opciókat varázsolhatsz magadnak, amik nem mellesleg emésztésjavítóak, illetve tápanyagokban gazdagok. A keveréket persze zöldségekkel és húsokkal is kiegészítheted, hogy laktatóbb végkifejletet kapj. 

Egyszerű és gyors egytálételek 

Abban az esetben pedig, ha inkább valamilyen megúszós lakomára vágynál, készíts el előre egytálételeket, mint például chili con carnét, lasagnát vagy különféle rakott variációkat (rakott krumpli vagy tészta). Ezeket könnyen fagyaszthatod és a hét bármely napján előveheted, amikor gyorsan szeretnél valami finom, meleg ebédet vagy vacsorát fogyasztani. 

Smoothie alapanyagok előkészítése 

Vágj fel gyümölcsöket és zöldségeket, majd tedd őket fagyasztó zacskókba. Így reggelente csak elő kell venned egy adagot, és a turmixgépbe szórni némi joghurttal vagy növényi tejjel, aminek a végeredménye egy finom, vitamindús turmix lesz. Ezt bátran turbózd fel matcha-, maka-, vagy fehérjeporral, az extra hatás érdekében. 

A meal prep segít, hogy a hét során kevesebb időt tölts a konyhában, és több időd maradjon a számodra fontosabb tevékenységekre. Próbáld ki te is, és tapasztald meg az előnyeit! Az alapanyagokat pedig rendeld meg online, gyorsan és egyszerűen anélkül, hogy a boltban kéne vadásznod a számodra megfelelő élelmiszerek után. A fizetésnél lehetőség szerint válaszd a SimpePay online fizetést, amivel amellett, hogy biztonságosan fizethetsz, elmentett kártyádat is használhatod. 

Forrás: 

Kiemelt kép forrása: shutterstock.com

https://www.myprotein.hu/blog/taplalkozas/meal-prep/